Ofrecemos la Guía interpretativa de la Ley 8/2019 de residuos y suelos contaminantes de las Islas Baleares, dirigida a Hostelería y Salones de Juego

En esta información difundimos la Guía interpretativa de la Ley 8/2029 de residuos y suelos contaminantes de las Islas Baleares, en su versión adaptada al Sector de la restauración y Hostelería (HORECA), área en la que se incluyen establecimientos de distinto tipo, entre ellos, los Salones de Juego, además de los consabidos bares, restaurantes o cafeterías.

Junto con las dirigidas a las administraciones locales y a la ciudadanía, estos documentos tienen como objetivo explicar a todos los sectores sociales implicados los cambios que se introducen a partir de 2021, explicaron durante su presentación este lunes el conseller de Medi Ambient i Territori, Miquel Mir, y el Director General de Residuos y Educación Ambiental, Sebastià Sansó.

A continuación, ofrecemos el comunicado completo, así como la guía, en formato pdf, lista para su descarga (en catalán).

Medi Ambient presenta las guías interpretativas de la Ley de residuos para el comercio y el sector HORECA

El conseller de Medi Ambient i Territori, Miquel Mir, y el director general de Residuos y Educación Ambiental, Sebastià Sansó, han presentado, este lunes, las guías interpretativas de la Ley balear de residuos para los comercios y el sector de la restauración y hostelería (HORECA). Junto con las dirigidas a las administraciones locales y a la ciudadanía, estos documentos tienen como objetivo explicar a todos los sectores sociales implicados los cambios que se introducen a partir de 2021.

Mir ha agradecido el trabajo del personal técnico que se ha dedicado a la edición de estas guías y a los sectores implicados por su predisposición y colaboración en la adaptación a «esta normativa pionera, que nos tiene que llevar a asentar las bases de un cambio de modelo para un futuro más sostenible».

El conseller ha explicado también que la presentación inicial de las guías para HORECA y el comercio responde a la importancia de que dos sectores clave en la economía como son estos tenguin aclaradas «cuando antes mejor las responsabilidades a asumir en este proceso. Mitigar los efectos de la emergencia climática es una tarea transversal», ha subrayado.

Por su parte, Sansó ha recordado que gran parte de la Ley de residuos y suelos contaminados ya está en vigor, pero que los artículos «más transformadores y a la vez más complejos a la hora de aplicarlos» son aquellos que entran en vigor a partir del año que viene. Por eso, ha dicho, se seguirá con la tarea de asesoramiento y divulgación iniciada hace unos meses para acabar de resolver las dudas que puedan surgir sobre la aplicación de la normativa a los sectores implicados.

Cada una de las cuatro guías destaca e interpreta aquellos artículos de la normativa que afectan al público concreto a quién va dirigido. Además, todas incluyen las nuevas fechas de entrada en vigor de los artículos, después de aplicarse el aplazamiento de plazos administrativos derivado de la situación sanitaria por la COVID-19.

A modo de ejemplo, las guías para los sectores HORECA y comercios, incluyen la prohibición tanto de la venta como de la distribución de productos monodosis, el uso de envases reutilizables o la sustitución de anillas de plástico por otros de material biodegradable en los paquetes de latas de bebidas.

Comunicado CONSELLERIA DE MEDIO AMBIENTE Y TERRITORIO