La gastronomía del Hotel Antay de Luckia, en lo más alto con la nominación de su chef

El chef Ricardo Gana, responsable de la propuesta gastronómica del Luckia Hotel Antay de Arica, ha sido nominado a los Premios Fuego 2025, uno de los reconocimientos más destacados en Chile para profesionales e instituciones que contribuyen al desarrollo y la difusión de la cultura culinaria del país. La distinción lo incluye en la categoría “Profesional Gastronómico del Año”, un galardón que premia tanto la excelencia en la cocina como la capacidad de inspirar a equipos y clientes.

Desde Luckia se ha subrayado la importancia de este logro, destacando que el trabajo de Gana “aporta un toque único y esencial, tanto a su cocina como a nuestro Casino de Arica”. La empresa ha querido remarcar que el entusiasmo de todo su equipo es un reflejo del impacto positivo que el chef genera en su entorno.

Por su parte, el Hotel Antay celebró con orgullo la nominación de su chef, enfatizando que su éxito se debe a “su talento, compromiso, dedicación y la pasión que pone en cada plato”. La dirección del hotel anima al público a respaldar a Gana con sus votos para que pueda hacerse con el reconocimiento.

La nominación de Ricardo Gana representa también un espaldarazo al posicionamiento de Luckia en Chile, donde la compañía no solo se vincula al entretenimiento, sino también a la promoción de la cultura gastronómica y al apoyo a sus profesionales.